要數到香港麵店其實行到邊就見到邊，多到好多m記咁，不過要精益求精，想食到一個"鮮"字既，的確唔多，但係旺角有一間主打食"魚麵"既樓上cafe絕對係不二之選，其實魚麵係來自於潮州招牌菜，不過呢間鋪用左自家配方，特別搵工埸製造手工魚麵，用門鱔同埋紅衫魚既魚漿去整，鮮味特別突出，而麵條既質地亦都會比傳統既更加彈牙，麵條有兩個選擇，"手工魚麵"既魚肉含量係去到50%，質感好似烏冬咁，口感好煙韌，而"雪白魚麵"既...See More Tags: 0 comments 4 likes 0 shares Share this: Lanki Food Explorer About author not provided · 一 個 只 懂 用 手 機 拍 照 的 偽 攝 · 食物 · 酒精 · 人像 · 文字 · 短片 · 繁體 · ᴀᴅᴅɪᴄᴛᴇᴅ ᴛᴏ ᴀʟᴄᴏʜᴏʟ ? ✉：ᴅᴍ ғᴏʀ ᴄᴏʟʟᴀʙᴏʀᴀᴛɪᴏɴ 517 followers 497 likes View all posts